Gong Fu Cha (功夫茶) la destreza de preparar te, literalmente.

En realidad,Gong Fu Cha es un estilo de preparación, es lo que conocemos como la “Ceremonia del Té China”, sencilla, íntima y personal.

Empezemos aprendiendo sobre su nombre, El término Gong Fu 功夫 es el mismo que se usa para denominar la conocida práctica de artes marciales, el Kung Fú 功夫, lo que varía es la transcripción, Gong Fu con el sistema nuevo, Kung Fu en el sistema antiguo que ya no se usa.

Como ya adelanta el titulo de este blog, la traduccion de los terminos «Gong Fu» o «Kung Fu» es “habilidad o destreza manual, obtenida mediante la práctica”, esta expresión fue adoptada para designar una de las ramas de artes marciales mas famosas y populares del mundo el «Kung Fu», pero cuando lo encontramos seguido de la palabra Cha 茶 o Té en Español, se usa para designar la “Ceremonia del Té”

Gong Fu Cha 功夫茶 significa “habilidad para preparar el Té”.

Hoy en día la cremonia del té china se practica en todo el mundo de diferentes formas; desde ceremonias realizadas por maestros de Té muy entrenados, hasta pequeñas ceremonias mas casuales, simplemente para disfrutar de una buena taza de té